武藤社会保険労務士事務所（京都市）のブログ

京都市で社会保険労務士をしている情熱系社労士＠武藤です。


北海道のお土産をいただきました。北海道限定のカレーです。




クラーク博士は、札幌農学校の初代教頭でした。１８７６年７月に同校へ

赴任後、学生の体が小さいことを心配し、基本的に米食を禁じてパン食

を推進したクラーク博士ですが、米食の中でも唯一、カレーだけは認め

『生徒ハ米飯ヲ食スベカラズ。但シ、ライスカレイはコノ限リニアラズ』との

言葉を残したという伝説があります。記録では１８８１年の寮食で、カレー

が隔日で提供されていたようです。クラーク博士が深い影響を与えた札幌

農学校でいかにカレーを栄養食として考えていたかが偲ばれるエピソード

です。

【クラーク先生のカレーパッケージより】


２日に一度カレーなんて素晴らしい献立ですね。